FRULLATO AVOCADO E BANANA

Questa crema di avocado e di banana basso contenuto calorico è ottima. Tutti conoscono le numerose proprietà (tra cui gli acidi grassi monoinsaturi) dell’avocado e (il potassio) delle banane.

Godetevi questa crema/frullato senza latte, la mattina per la prima colazione o come parte di un pranzo.
INGREDIENTI:
3 banane mature
2 tazze di acqua di cocco (acqua in alternativa)
1/2 avocado
2 cucchiai di miele
12 cubetti di ghiaccio
1 cucchiaino di cannella in polvere
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Pizzico di sale
Fettine di banana e mandorle tritate per rabbocco (opzionale)

In un frullatore, unire banane e l’acqua di cocco fino a creare una purea.
Aggiungete gli altri ingredienti e continuare a frullare fino a che non divnta omogeneo.
Servire in tazza o bicchiere ghiacciato.
Il top se lo si desidera, con l’aggiunta di noci banane schiacciate.

Calorie per porzione, circa
272